Beschreibung
„Ratafia“ ist die alte Bezeichnung für Liköre, die mit Blüten und Früchten angesetzt werden.
Die Holunderblüten – Ratafia wird nach einem alten Familienrezept hergestellt. Die cremeweißen Blüten des Schwarzen Holunders verleihen der Ratafia ihr unverwechselbares Aroma, sonnengereifte Zitronen aus ökologischem Anbau sorgen für die fruchtige, etwas herbe Note. Leicht gekühlt genießen oder als Aperitif mit Prosecco aufgießen.
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