BLÜTEN-KOCHKURS, 02.05.2020

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Beschreibung

Blüten-Kochkurs, Samstag, 02.05.2020 ab 17-22 Uhr

Locker und ungezwungen kochen wir gemeinsam, zeigen Ihnen die einzelnen Schritte zum perfekten Menü, inklusive des stilvollen Anrichtens und führen Sie so auf leichte Art zum Genuss.

Gemeinsam kochen wir:

Aperitif: Lavendelblüten-Cocktail mit Gruß aus der Küche
Vorspeise: Frühlingsblütensalat im Parmesanschälchen mit Rosenblüten-Vinaigrette & Frischkäse-Praline
Zwischengang: Kartoffel-Quiche mit Veilchenblüten
Hauptgericht: Lavendel-Lamm mit grünem Spargel
Dessert: Orangenblüten-Panna cotta mit Mandelhippen & verzuckerten Blüten
Zum Mitnehmen: Hibiskusblüten-Baiser

Passend zum Menü servieren wir Ihnen korrespondierende Weine und Getränke.

Die Teilnahmegebühr beinhaltet alle Speisen, Weine und Getränke, sowie eine Kochschürze für den Abend und Rezepte zum Mitnehmen.

Nach einem Aperitif in unserem „essbaren Blütengarten“, wo Sie viel über die saisonalen Blüten erfahren werden und probieren ausdrücklich erwünscht ist, gehen wir in unsere Kochküche. Hier warten dann all die leckeren Zutaten darauf, von Ihnen zu kulinarischen Leckerbissen verarbeitet zu werden. Sie werden mit vielen neuen Geschmackserlebnissen nach Hause gehen und zur Erinnerung ein kleines selbstgemachtes Präsent aus der Blütenküche mitnehmen.

Weitere Blüten-Kochkurse, Blüten-Dinner und Special Events finden Sie unter Menüs und Termine

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