PRODUKTE & PRODUKTION
Die Verarbeitung erfolgt nach allen Regeln der Handwerkskunst.
Wir stellen in traditioneller Handarbeit unter Verwendung allerbester Zutaten Spezialitäten aus naturreinen Blüten her, um Ihnen außergewöhnliche Genusserlebnisse zu bereiten.
Die Hauptmerkmale unserer Produkte und Rezepte sind:
naturreine Blüten als Aroma gebende Komponente
Verwendung nachhaltig produzierter Rohstoffe in Bioqualität
Handwerkliche Produktion nach Slowfood
Unsere Blütenspezialitäten können unkompliziert in fast allen kulinarischen Bereichen eingesetzt werden und ermöglichen so vielen Interessierten den Zugang zur Blütenküche mit unvergleichlichen Geschmackserlebnissen. Während Basisprodukte, wie Blütenessig, -gewürze und –sirup, einem Gericht ein einzigartiges Blütenaroma verleihen, verführen die fertigen Erzeugnisse, wie Blütenkonfitüren, -gelees und –marinaden zum sofortigen Genuss.
bio & slow, vegetarisch & vegan, gluten- & laktosefrei
Als Fördermitglied von Slow Food Deutschland setzten wir uns für nachhaltig produzierte Lebensmittel ein, weil diese für höchsten Genuss und auch für Gesundheit stehen und die hohe Qualität unserer außergewöhnlichen Blütenspezialitäten seit Bestehen der Manufaktur sichern.
